Les Toiles des Neiges

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1 avril 2015

Poisson d'avril !

Cela ne vous aura pas échappé, auourd'hui nous sommes le 1er avril. Et qui dit 1er avril, dit poisson. Comme ça (des petites coquines sont venues me faire de câlins toute la soirée !) ou comme ça et ça, c'est moi qui leur ai fait la surprise ce soir....

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Tags: cuisine, recette

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3 juillet 2014

Gratin de fruits veggan

Aujourd'hui, c'est Jeudi Veggie ! Je suis en pleine réflexion culinaire depuis quelques semaines. Culinaire et sanitaire. Après avoir visionné de multiples émissions télévisées sur la mal- bouffe, les pesticides, les encres chimiques, les antibiotiques...

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Tags: bio, dessert, jeudi veggie

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20 juin 2013

Nuggets maison

Mercredi, nous avons testé une recette ultra simple et surtout, que les enfants adorent : les nuggets de poulet ! "meilleurs qu'au m*c Do", sacré compliment, n'est-ce pas ? Ingrédients: 4 escalopes de poulets 2 oeufs battus en omelette + une pincée de...

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27 octobre 2012

Petite soupe du vendredi#4 : la soupe PPTC

PPTC : Poireau, Pomme de Terre, Carottes ! un classique, agrémenté chez nous d'un ingrédient qui fait toute la différence ! Temps: 1/2 heure à 3/4 heure Ingrédients : 1 poireau 2 pommes de terre 3 carottes 1 bouillon cube et l'ingrédient magique qui change...

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Tags: Soupe

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19 octobre 2012

Petite soupe du vendredi soir #3: Soupe de carottes

Pour continuer la tradition, et parce que c'est bon (je crois même que je n'en ai pas assez mangé quand j'étais petite ! d'ailleurs, ça se confirme par ma taille !), une petite soupe au menu. Ce soir, et pour continuer dans les légumes d'hiver, quoique...

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Tags: Soupe

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12 octobre 2012

Petite soupe du vendredi #2

On ne se refait pas ! On est vendredi ! Une petite soupe s'impose, et on fait avec les produits de saison : un beau potimarron. Il vous faut donc quelques ingrédients, un peu de patience pour la découpe de la courge mais le résultat est toujours au rendez-...

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Tags: Soupe

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28 septembre 2012

Petite soupe du vendredi soir ultra rapide

Dilemne du vendredi soir: tout le monde est crevé, le fridge est incroyablement VIDE, il est 18h30 et des voix de protestations (plutôt des gémissements... aargh tout ce que j'aime en rentrant du boulot) s'élèvent ! MAIS !!! notre esprit reste conditionné...

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Tags: Soupe

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22 septembre 2012

Au four et au moulin

Nous avons accueilli ce week end notre famille (un peu éloignée) du Sud. Boulanger par passion, C. a pétri avec bonheur sa pâte à pain qu'il a cuit dans notre four à bois. Attention, pas n'importe quel four ! un four typique du Bugey ! il se trouve au...

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